茶文化与老舍茶馆

   随着茶叶经济的发展,茶文化与饮食文化、旅游文化、企业文化等众多的文化热一样,也成为中所瞩目的文化热点,而且正从它根植于“华夏文化”的土壤中面向世界。
   当前茶文化热的兴起不是偶然的。我国几千年的茶叶利用历史和兴于唐盛于宋的传统茶礼以及茶与文化的紧密联系,可以说茶文化热兴起的基础。而我国实行改革开放政策,实施有利于经济发展的经济体制改革,使茶叶贸易卷入了商品经济的洪流,并且激励了茶文化的发展,这就构成了茶文化繁荣的条件。茶叶经济振兴呼唤着茶文化的和谐配伍;人民物质生活水平的提高,促使人们对茶有了更高层次的追求。近年提出的大文化概念,为茶文化与经济贸易的研究提供了理论依据。大文化把衣食住行、生活方式、社会习俗都纳入了文化的范畴。茶文化的内涵则注入了修身养性和生活艺术上的享受,以陶冶人们的情操,使茶叶消费不断产生新的需求。
   茶叶经济贸易的发展必然伴随相应的文化行为,两者之间是相互依存,相互促进的。

   2015年10月29日,北京市茶业协会2015年年会暨首届评茶员大赛表彰会在老舍茶馆召开。

   会上,北京市茶业协会付光丽秘书长作了《北京市茶业协会2015年工作报告》,对茶协2015年的工作进行了总结,并初步提出了今后一段时期的工作设想。与会领导分别为北京市茶业协会第三届会长、常务副会长、副会长、理事、监事、会员颁发了铜牌与证书。此外,为了表彰王秀兰女士为北京乃至中国茶产业的贡献,北京市茶业协会聘请其为北京市茶业协会名誉会长兼专家委员会主任,并授予其“行业楷模 茶界功勋”荣誉称号。

   会议还对北京市商务委、市总工会、市妇联主办,北京市茶业协会承办的北京市商业服务业职业技能大赛之评茶员大赛中涌现出的优秀单位和选手进行了表彰。为积极响应参与此次赛事的吴裕泰等11个单位颁发了“北京市商业服务业评茶员服务技能大赛优秀组织奖”,授予刘磊等10名选手为北京茶叶行业“优秀技术能手”荣誉称号、授予陈奇志等23名选手为北京茶叶行业“技术能手”荣誉称号。北京市茶业协会常务副会长、评茶员大赛专家委员会主任孙丹威从专业角度、操作层面对大赛进行了技术点评。

   北京市茶业协会会长白文祥作了题为《坚持传承创新推进发展,为再铸新的辉煌而奋斗》的重要讲话。他指出2015年是我国全面完成十二五规划的收官之年,是社会组织全面深化改革的力度最大之年,北京市茶业协会在各级领导的关怀指导下,在各会员单位和茶叶企业的支持协助下,经历了发展历程中及其重要的一年,第三届会员大会圆满成功召开、选举产生新一届领导班子、完成市级社会组织评估工作、承办首届评茶员技能大赛,并较好地完成了市政府交办的各项工作和自身建设,多年的拼搏,茶协已经跃上更高境地,积聚了更大力量和更旺的人气。今后茶协的工作重心将围绕以下五个方面:一是要深入学习贯彻习近平总书记的系列重要讲话,加强茶协党组织建设,将党的工作纳入茶协的发展规划、年度计划,履行好保证政治方向,团结凝聚会员,传承茶文化,服务人才成长,促进茶协健康发展。二是深入贯彻党的十八届五中全会精神,立足茶叶全行业利益,充分发挥政府与企业之间的桥梁作用,认识新常态、适应新常态、引领新常态,在破解首都茶产业深层次矛盾上奋发有为。三是要充分借助“一带一路”国家战略,搭建服务新平台,发展壮大茶叶协会的服务范围和自身实力,扎实推进茶产业平稳较快发展,并在茶文化协同发展中有所作为。四是借助京津冀协同发展的重大国家战略提供的良好战略机遇,立足北京,在京津冀目标同向、措施一体、优势互补、互利共赢的协同发展新格局中,充分发挥自身优势,在挖掘、创新价值服务等方面发挥更加重要的作用。五是坚持引导茶叶行业自律,积极发挥职能作用,积极推进茶叶诚信体系建设。白文祥会长特别强调:面对当下的社会大环境,茶界同仁要保持清醒的头脑,科学研判,努力做到适应新常态、调整好心态、把握新动态、保持好状态,共谋茶叶行业发展,共促茶叶市场繁荣。

 

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