浅谈汾酒及晋商年会

我国酿酒历史,十分古老悠久。
在长期的创造、积累和发展过程中,产生了被誉为“神品”、“琼浆”的我国酒类珍品——杏花村汾酒。在研讨汾酒的历史之前,浏览一下我国古代酿酒历史,到那个酒香弥漫你的神奇世界去做一次漫游,对于我们了解汾酒的源流,也许不无帮助。
但是,由于我们的水平不高,加之手头的资料太少,不仅对我国古代化学史中的这一重要课题——酿酒谈不上什么深入的研究,就是对本文所讨论的汾酒历史,也只能作一点初步的讨论和学习,故名之“小考”。对于我国古代科技文化遗产中这个辉煌巨制的更深的研究和更系统的“大考”,还有待专家学者们来进行。

 

汾酒产地于山西省汾阳市杏花村。早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”,宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。

 

☞汾酒·2017第九届晋商年会
红花飘香万里引,满座高朋融融情;喜气洋洋再聚首,数百晋商话往昔。2017年12月16日,汾酒·2017第九届晋商年会在北京隆重召开。
2017第九届晋商年会是由中国晋商俱乐部主办,山西杏花村汾酒厂股份有限公司冠名支持,京津冀协同票据交易中心股份有限公司与晋能清洁能源科技有限公司联合协办,来自全球各地的300余位晋商代表等出席了会议。本届年会召开前一天,召开了“中国晋商俱乐部联合发起机构2017年工作会议”,选举出了中国晋商俱乐部联合发起机构2018年轮值单位主席团。
会议开场,与会嘉宾便对“融”进行了热议。正如年会主持人、山西广播电视台主持人张晓敏所言,“融”可以是其乐融融、可以是融会贯通、可以是春光融融、可以是融化、可以是融洽,同样可以是融合。一个“融”字,可谓是包罗万象。就像晋商年会的主办方中国晋商俱乐部,现已有联合发起机构96家,这其中包括全球各地的晋商商会、山西省内的新晋商商会及部分行业协会。这里的新晋商指的是籍贯不是山西但在山西省内从事生产经营的企业家,这样的组合不正是完美地阐释了我们今天会议的主题“融”!来自全球各地的晋商相聚在这里,共同见证第九届晋商年会的召开,同样是完美的体现了我们今天会议的主题“融”。
上午的招商项目路演活动中,诸如新能源、票据服务、易货、食品追溯等一些富有创意、充满商机的路演项目引来了不少嘉宾的关注与青睐,项目路演由中国晋商俱乐部副理事长兼晋城市运营中心主任、晋城长江实业有限公司董事长彭晋峰主持。
彭晋峰表示,晋商创业的时候虽然是艰苦的,但是晋商聚在一起是齐乐融融,这就是晋商的心态,晋商的胸怀,晋商的格局和晋商的大气。这是融融。
融合,我想晋商能够走出山西,能够走到世界各地,能够把南边的东西运输到北边,能够把货交易出去,晋商在世界各地的融合能力非常强大,走到哪儿能够融到那儿,走到哪儿能够合到那儿。
融洽,晋商在世界各地,在中国的不同省份都有山西会馆,山西会馆其中有一个非常重要的东西,一个戏台。一个戏台就是把我们晋商的文化,通过文化融合到一起,融洽到一起。还有一个是关公像,晋商能够在山西这个地方出一个武圣人关公,到浙江、福建任何一个地方去,关公就是财神,这就是我们晋商能够融合不同地方,能够到不同的地方融洽到一起。
融通,货通天下,祝贺晋商的票据叫做汇通天下,所以晋商能够成为中国第一大商帮,有晋商的智慧融合在里面、融通在里面,融洽在里面。
我们今天开这个会议,对现在的晋商来讲是非常非常隆重的一件事情。中国晋商俱乐部及晋商年会,只是一个平台,在这个平台上肯定要有自己的项目,就是刘文斌秘书长说讲的晋商生态,所谓的生态是什么?生态就是生生不息,日出日落,春夏秋冬,这就是生生不息。
全国各地的晋商,世界各地的晋商,每一个晋商都有自己的项目,都有自己的产品,都有自己的文化,都有自己的理念,都有自己的思想。因此,今天上午我们开展一个路演,优秀的晋商拿着自己优秀的项目和优秀的产品分享给大家。
让我们在座的各位晋商能够知道,晋商有在不同的项目有不同的好产品。中国晋商俱乐部就是一个平台,通过这个平台让大家相势相知相遇,相爱,共同把我们晋商的事业做好。
在汾酒·2017第九届晋商年会的答谢晚宴上,冠名单位山西杏花村汾酒厂股份有限公司销售公司副总经理马小前向大家介绍了汾酒的企业文化,他表示汾酒期待者与全球晋商一起,在晋商生态新时代发展历程中共融发展。
晋商年会是2009年由民间晋商平台山西商人网发起主办创立的,后升级为中国晋商俱乐部主办,每年举办一届。

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